Search This Blog

Hoi Nghi Dien Hong

Monday 31 October 2016

THƠ = TRUYỆN CƯỜI = BÁNH TRÁNG

GIỚI THIỆU SÁCH MỚI

Hân-hạnh giới-thiệu
Tuyển-tập thơ tiếng Anh
FLIGHTS OF ANGELS
NHỮNG CHUYẾN BAY CỦA CÁC THIÊN-THẦN
 

Gồm những bài thơ chọn-lọc của
50 tác-giả được xem như là
những vì sao sáng chói nhất,
những thiên-thần cất cánh bay trên vòm trời Thơ.
Sách dày 76 trang, khổ 5"x8"
là ấn-phẩm 2015 của PoetryFest (Hội Thơ)
do nữ-sĩ Betty Cummins Starr-Joyal chủ-biên
P.O. Box 3361
Asland, OR 97520, USA
*
Trong thi-tuyển-tập này có bài thơ
của
 
 
              MY QUEST
 
 
You asked me, “Whom are you looking for
While plenty are ready within your door?”
− Oh, even the most insatiable dictator
For whom the whole world is forced to cater
Having the power to people’s lives sacrifice
Can hardly find a shadow of paradise!
 
You asked me, “What are you searching for
Since everything is available to you in store?”
− Oh, my hands with five fingers each
Only hold a small quantity they can reach
But when unfolded have nothing to remain!
How to grasp mysteries in Heaven’s domain?
 
− Now, my sweetheart, could you realize?
I do not quest for my nature with my eyes!
As a color without a hue, tone without value,
A mute noise, silent voice, invisible statue,
I have been after you all over since the prime,
I have been seeking my true Self, all lifetime!
 
                                        THANH-THANH
 
 

   T Ì M

 
Em hỏi: “Anh tìm ai                            
Khi bên mình có đủ?”                
− Ôi, những vì vương-chủ                 
Thống-ngự cả cung đài                  
Sinh sát cả trần ai                        
Nhưng tìm đâu thấy bóng thiên-thai?
 
Em hỏi: “Anh tìm chi                  
Khi bên mình có sẵn?”                                      
− Hai tay mười ngón chẵn
Nắm được có tí-ti,                        
Xòe ra: không còn gì!                    
Làm sao nắm được lẽ huyền-vi?          
 
− Em hiểu chưa, em ơi!                   
Anh không tìm bằng mắt!                       
Như một màu không sắc,                 
Như một tiếng không lời,                       
Anh tìm em khắp nơi,                 
Anh tự tìm anh suốt một đời...       
 
                  THANH-THANH
 
 

 

CHUYỆN CƯỜI








CHUYỆN CƯỜI XHCN



MƯỜI CÂY SỐ

Lào, Campuchia, Việt Nam được Ngọc Hoàng cho đặt 1 câu hỏi, Thằng Lào hỏi đầu tiên:
-Bao giờ nước Lào con mới phát triển được thành con rồng châu Á?
Ngọc Hoàng liền trả lời:
-Nước mày thì phải 50 năm nữa mới được con à.
Thằng Campuchia nhảy vào:
-Thế còn nước con thì sao ?
-"100 năm nữa con à" - Ngọc Hoàng đáp.
Việt nam thấy thế cũng nhảy vô hỏi câu tương tự.
Ngọc Hoàng suy nghĩ trầm ngâm 1 hồi lâu rồi nói:
-Nước mày thì khoảng chừng 10 cây số nữa nha con.
Việt nam thắc mắc:
-10 cây số là sao con không hiểu.
Ngọc Hoàng giải thích:

-Thì cứ mỗi 5 năm chúng mày họp đại hội đảng 1 lần. Cứ mỗi lần ấy thì lại có 1 thằng già khú đế bước lên phát biểu: "Trong 5 năm qua chúng ta đã tiến thêm được 1 bước mới". Thế 5 năm chúng mày tiến được 1 bước thì 10 cây số là bao nhiêu bước, chúng mày cứ nhân lên con à.


ADAM VA EVE 


Một người Pháp, một người Mỹ và một người VN tranh luận xem Adam và Eva là nguời nước nào.
Nguời Pháp: “Trần truồng và trụy lạc ngay truớc mặt Thượng đế như thế, chỉ có thể là dân Pháp”.
Nguời Mỹ: “Yêu tự do đến mức lẽ ra có thể sống hạnh phúc, chỉ cần đừng đụng đến trái táo, vậy mà họ vẫn không chịu nổi sự cấm đoán đó thì chỉ có thể là dân Mỹ”.

Nguời VN lúc ấy mới lên tiếng: “Quần áo chẳng có, nhà cửa chẳng có, thậm chí đến ăn một trái táo cũng bị cấm, thế mà vẫn bảo là sống trên thiên đuờng thì chỉ là dân VN…”




ĐINH NGHĨA


Giáo sư kinh tế chính trị hỏi bài học trò:
- Cô Khuyên, yêu cầu cô định nghĩa về Tư Bàn Chủ Nghĩa (TBCN), Xã Hội Chủ Nghĩa (XHCN) và Cộng Sản Chủ Nghĩa (CSCN).

- Thưa thầy. TBCN, theo con là một căn phòng tối om, có một chú mèo và một người. Nếu người chụp được mèo sẽ có quyền giữ lấy mèo. XHCN, cũng theo con, vẫn là căn phòng tối đó, người tìm mèo mà không biết mèo không có trong phòng.

- Riêng CSCN, thưa thầy, cũng là căn phòng tối nói trên, người cố tìm mèo dù vẫn biết rằng mèo không có trong phòng …




HỒ CHỦ TỊCH ĐÁI ĐƯỜNG

Trong thời kỳ chiến tranh Việt Nam, tờ báo Nhân Dân đưa tin: “Hồ Chủ Tịch tắm ở đầu nguồn sông Hồng, người dân cuối nguồn sông Hồng uống nước còn thấy ngọt.”
CIA phân tích bài báo rồi report lên tổng thống Mẽo: “Báo chí Việt Nam thông tin chủ tịch Hồ Chí Minh bị bệnh đái đường nặng.”


KINH TẾ XHCN

Một sinh viên thi trượt tốt nghiệp chỉ vì anh không nói lên được sự khác biệt giữa kinh tế Xã Hội Chủ Nghĩa và kinh tế Tư Bản Chủ Nghĩa. Anh sinh viên buồn bã kể lại với bố. Ông bố an ủi con:

- Vậy là may đấy con à! Ở cơ quan bố, một cán bộ đã nói ra sự khác biệt này và ông ta không bao giờ trở lại nữa.




HIỂU CHỦ NGHĨA  CỘNG SẢN


Thầy hỏi trò:
- Những người công sản là ai?
- Đó là những người đọc tuyển tập Marx- Lenin
- Còn những người chống cộng là ai?
- Đó là những người sau khi đọc xong tuyển tập Marx- Lenin họ hiểu chủ nghĩa cộng sản là gì



MỸ VÀ VIỆT CỘNG


Tổng bí thư Đảng Cộng sản Việt Nam nói chuyện với Tổng thống Mỹ:

- Tổng thống Mỹ: Nước chúng tôi thực sự có dân chủ vì bất cứ lúc nào dân chúng cũng có thể đổ ra đường và hô vang: “Đả đảo Tổng thống Mỹ!”

- Tổng bí thư Đảng Cộng sản Việt Nam: Ồ, nước chúng tôi cũng dân chủ như vậy mà. Bất cứ khi nào dân chúng muốn, họ đều có thể hét toáng lên: ”Đả đảo Tổng thống Mỹ!”

Truyện này giống truyện Trường Chinh. Một người nhà báo hỏi ông về hiện thực xã hội chủ nghĩa, : “Như vậy là Cách Mạng đã cấm tự do ngôn luận?” Ông Trường Chinh sửng sốt: “Anh nói sao? Các anh được tha hồ tự do chửi đế quốc đó thôi! (Hữu Loan Tự phỏng vấn ; Nguyễn Văn Trấn , Viết Cho Mẹ và Quốc Hội, 275 )



CHÍNH TRỊ LÀ GÌ?


Một oắt con đề nghị bố giải thích cho cậu hiểu xem chính trị là gì.

Ông bố nói: “Con hãy nhìn vào gia đình mình đây: Bố kiếm tiền & mang về nhà, vậy bố là nhà tư bản. Mẹ quản lý số tiền này nên mẹ là chính quyền. Bố mẹ chăm lo đến phúc lợi của con, cho con hạnh phúc & bình yên nên con là nhân dân. Chị giúp việc nhà ta là giai cấp lao động, còn cậu em còn quấn tã của con sẽ là tương lai đất nước. Con đã hiểu chưa?”


Oắt con hãy còn băn khoăn lắm lắm nhưng trước tiên muốn đi ngủ cái đã. Giữa đêm, oắt con tỉnh dậy vì chú em đã ị ra tã lót & đang kêu gào ầm ĩ. Cậu tiến đến phòng ngủ bố mẹ, gõ cửa nhưng mẹ ngủ rất say. Cậu bèn đi tiếp đến phòng của chị giúp việc & nhìn thấy bố đang vật nhau với chị trên giường. Cậu đành đi về phòng & ngủ tiếp.

Sáng hôm sau ông bố hỏi oắt con xem nó đã hiểu thế nào là chính trị chưa & yêu cầu tự diễn giải lại. Oắt con trả lời: “Vâng, bây giờ con đã hiểu. Nhà tư bản đè đầu cưỡi cổ giai cấp lao động trong khi chính quyền ngủ say không biết gì. Nhân dân hoàn toàn không được đếm xỉa đến & tương lai thì ngập trong cứt ạ!”



MỤC ĐICH HỌC LUẬT


Này con! Anh Cả con học Kinh tế, anh Hai học Tài chính. Sao con không theo gương các anh mà lại đi học Luật?
- Nếu con không học làm luật sư thì sau này ai sẽ cứu hai anh con đây?



ĐÁI ĐƯỜNG

Trong một cuộc họp, phía Nga bảo dân VN mất vệ sinh toàn đái bậy ngoài đường, phía VN bảo: “làm gì có chuyện đấy!”.

Phía Nga nói “Đêm nay bọn tao xách AK-47 đi quanh hồ Tây, thấy thằng nào đái bậy là xử luôn. Phía VN ok. Sáng hôm sau VN thiệt 37 mạng.
Ức chế quá, VN cử 2 đặc nhiệm sang Nga, vác súng đi quanh quảng trường đỏ và làm như bọn Nga. 2 chú đặc nhiệm đi cả đêm, vừa mệt vừa rét đến gần 2h sáng mới thấy 1 thằng tè đường, 2 chú mừng quá nã sạch đạn vào hắn.

Sáng hôm sau, báo chí Nga đưa tin:”Đêm qua, đại sứ VN ở Nga bị bọn khủng bố bắn chết khi đang làm nhiệm vụ.”\
VĂN HÓA, TRIẾT HỌC  VIỆT CỘNG

Lào Cộng thành lập chính phủ, cố vấn Việt Cộng nói:
Chúng mày không có biển sao đặt bộ Hải Quân?
Lào Cộng trả lời:
-Mày làm gì có  văn hóa mà cũng lập  bộ Văn hóa đấy thôi!

 Chuyện này cũng giống chuyện Vũ Hoàng Chương do Trần Đĩnh kể:
Chương ở chung xà lim với cựu thủ tướng Phan Huy Quát. Lúc mới vào, tự giới thiệu nhau xong, Chương nói:
- Thế ra thi vương, tể tướng cũng là tù của cộng sản nhỉ.
Quát nhất định không học tập:
- Tôi chống cộng sản từ trong đầu óc, máu huyết tôi thì làm sao các ông cải tạo được tôi, các ông giết tôi đi chứ không khi nào học các ông.
Sau đó Quát chết trong tù. Không học qua một bữa.[...].   Khoảng một tuần sau, bố tôi đi chơi về khẽ bảo tôi: Vũ Hoàng Chương vừa mới chết… Giọng bố tôi buồn. Một lúc cụ nói thêm, vẫn khẽ:
- Vũ Hoàng Chương có mấy câu thơ dân Sài Gòn thích lắm

 “Từ thuở ngươi về hỡi loài man rợ,
 Đến vô tri sỏi đá cũng buồn đau”.


Trần Vũ, đạo diễn điện ảnh bảo tôi 1975 Vũ vào Sài Gòn tìm Vũ Hoàng Chương. Chương hỏi thằng Địch nó làm gì? Vũ đáp làm ở Viện Triết. Chương cười:
- Lạ nhỉ, chúng mày làm đếch gì có triết mà cũng Viện triết?   ( DC,XXXVIII,487)


------

[1]. Dân chúng kể rẳng Vũ Hoàng Chương bệnh, thủ tướng Phan bưng bô cho thi sĩ!
Vạn Mộc cư sĩ có câu đối:
Tam đại thi ông  tháo dạ,
Nhất triều tể tướng bưng bô!
 Ôi! Trong địa ngục vẫn có những trái tim hồng ngọc. Đó là phúc của thi sĩ và đức của thủ tướng họ Phan! Nhân nhân quả quả, đời đời kiếp kiếp tơ vương!


 


 

HUỲNH CHIẾU ĐẲNG * BÁNH TRÁNG

  

 

BÁNH TRÁNG

 HUỲNH CHIẾU ĐẲNG



Kính thưa quí bạn,

Lâu nay thình thoàng thấy một cái video bỏ vào Youtube hay Facebook nói rằng món ăn nầy có pha plastic, món ăn kia có pha chất lạ.

Vài tuần nay chúng ta thấy cái video đốt bánh tráng, thấy nó cháy dễ và mạnh, dem để bánh tráng dưới vòi nước không rả thì nói rằng bánh tráng đó làm bằng plastic. Chuyện nầy không thể quả quyết được. Chỉ khi nào đem phân chất mới biết được là thành phần gồm có chất gì

Bột khô hay thực phẩm khô đều cháy. Ngay cả chất hữu cơ còn nhiều nước như cây rừng tươi còn cháy bùng bùng khi sét đánh nói chi là thực phẩm không chứa nhiều nước như bánh tráng hay hủ tiếu khô, bún khô, mì khô. Nhắc lại huyền thoại trăm năm trước: con người đang sống tự nhiên bốc cháy thành trong trong nháy mắt cũng được bà con ta mang ra trình làng với nhiều hình ảnh chứng minh. Chắc là ảnh "minh họa:.

Nhớ có lần một hãng Tàu làm hột plastic (plastic bead) một vài vị lấy cái video đó nói là Ba Tàu làm gạo giả. Thật ra thì plastic mắc ngang hay mắc hơn tinh bột. Làm gạo giả bằng plastic chắc không lợi.



Nhưng chuyện mang tinh bột khoai (hay bột không giá trị) bột dõm ra nhào với chất dính (chẳng biết là chất quỉ quái gì) xong ép thành viên giống hột gạo, xong trọn với một ít gạo thiệt đem bán thì có, có bị lính bắt. Chuyện làm thứ hai là Ba Tàu dùng gạo thường mang trộn với gạo thơm Thái Lan rời bán ra giá cao như là gạo thơm.(cũng bị lính bắt).


Hôm nay tôi đem các loại bánh tráng, mì, bún, spaghetti nhập cảng từ nước Ý, cũng như bao plastic đang có trong nhà ra đốt và quay video để các bạn xem chơi.


Dưới đây là cái video của vị nào đó dốt bánh tráng, các bạn coi thử, sau đó coi cái video tôi mới làm kế dưới, và cuối cùng đọc ý kiến và thử nghiệm của một số bằng hữu khác.
HCD (26-Nov-2015)
Đốt thử bánh tráng, mì, bún khô, spaghetti


Đốt bánh tráng, hủ tiếu khô, bún khô, mì khô, spaghetti (nhập cảng từ Ý) coi cháy ra sao.
Đây là cái video của một vị bỏ vào Facebook và nói là bánh tráng có thể pha plastic.
From: H Pham [mailto:hoa 4@yahoo.com]
Sent: Saturday, November 21, 2015 10:43 PM
Subject: MờI bà con ăn bánh tráng đặc sản Việt Nam
Như vậy làm sao không khỏi bị UNG THƯ ????
Mời bà con ăn bánh tráng "đặc sản Việt Nam".

https://www.facebook.com/100009107487671/videos/1527495717563996/

=========== Sau khi các bạn coi xong hai cái video thì mời đọc ý kiến của ba vị dưới đây. hai vị là dược sĩ

Thưa quí bạn
Dưới đây là ý kiến của nhiều bằng hữu về chuyện bánh tráng.


(Theo qui ước xưa nay chữ tím là của hcd tôi viết vào, còn chữ xanh két hay chữ đen nghiêng là trích email của người khác. Không thấy màu chữ hay hình xin các bạn đọc attachment, không có attachment thì delete luôn, đừng đọc) From: Ph D [mailto:phd o@yahoo.com]
Sent: Wednesday, November 25, 2015 9:08 PM
To: HCD Gmail
Subject: Banh trang



Thưa anh,
Nhân thấy bà con ta xôn xao về vụ cái video bánh tráng làm bằng cao su, tôi bèn làm một cuộc phỏng vấn mấy bà bạn vốn là dân "tay ngọc bên bếp hồng", các bà cho biết là "Bánh tráng muốn cho dẻo để gói bì cuốn, bò bía, nem chua, nem cuốn ... vân vân, thì phải dùng loại bánh tráng có pha bột năng (tapioca). Nhưng loại bánh tráng này lại không gói chả giò được vì sau khi chiên, vỏ chả giò bị dẻo, khi nhai nó dính răng".

Sẵn nhà có gói bột tapioca, tôi bèn hòa với nước, cho thêm chút bột gạo, chút dầu ăn, bắc chảo non stick lên bếp chờ nóng, tôi rót hỗn hợp bột vào chảo như tráng trứng để làm bún thang, chờ se 2 mặt, tôi đem ra xấy một lúc cho khô rồi cuốn giống như hình trong video, xòe diêm, cũng cầm dốc ngược, nó cháy xèo xèo mà không thấy mùi hôi hám gì anh Đẳng ạ. Cháy mạnh lắm, gần hết tôi lấy đũa gắp chờ cho cháy hết, cháy cả đũa luôn, tàn ra trông giống như trong video mẫu, tôi dùng ngón tay bóp thì nó vỡ vụn anh Đẳng ạ...

Tôi ra chợ quan sát khu bánh tráng thì thấy hầu hết các loại bánh tráng dẻo đều có ghi nơi thành phần là "bột gạo và bột tapioca". Vậy tôi xin thưa với anh.
Kính,
Ph D

HCD: Cám ơn chị đã bỏ công ra làm thử . Như vậy thì bánh tráng dai nhờ bột tapioca. Bánh tráng ngày xưa chắc chưa tiến bộ nên làm bằng bột gạo, do vậy nó không dẽo và dai, nhúng nước thì rả ra.

Hồi tôi còn nhỏ xíu ở nhà quê, trưa xin được một cắt bạc chạy lại tiệm tạp phô mua được một hai miếng bánh tráng, chạy về nhà lấy cái ly bỏ bánh tráng vô, chế them nước vào, chút sau bánh tráng mềm và bể vụn ra, xong bỏ vào tí đường, "ăn ngon hơn là vàng". Bánh tráng hiện giờ bỏ vô ly nước ngâm cũng còn nguyên, không rách và rả ra từ mảnh.
From: @yahoogroups.com [mailto: @yahoogroups.com]
Sent: Sunday, November 22, 2015 7:29 AM
To: Subject: Re: [ Bánh tráng Bông Hồng VN


Xem đoạn Video, thấy độ dẽo và dai của bánh tráng thì người ta
liên tưởng đến cao su hay plastic, rồi nghĩ ngay là có lẽ nhà sản xuất trộn cao su hay plastic vào bột để làm ra loại bánh tráng nầy.
Tôi thì không nghĩ như thế vì plastic hay cao su và bột gạo có cấu tạo hoàn toàn khác nhau về phương diện hóa học thì làm sao trộn lẫn với nhau được.
Bạn có nhớ rằng nếu muốn trộn dầu vào trong nước thì phải cần có 1 chất trung gian giữa dầu và nước : đó là Tween 80, nó tan cả trong dầu lẫn trong nước, vì trong công thức của nó một đầu là góc OH (tan trong nước) và đầu kia là góc tan trong dầu.
Muốn hòa lẫn bột với plastic hay cao su cũng phải có 1 chất khác ( tương tự như Tween 80 đối với nước và dầu).Tôi nghĩ điều nầy chỉ có các phòng thí nghiệm thật tối tân, bỏ công nghiên cứu thật lâu dài mới làm được.

Khả năng của 1 lò bánh tráng thô sơ không làm được.
Vả lại cao su nếu nhúng vào nước thì nó vẫn là cao su, phải nhúng nó vào dầu săng hay dầu nhớt thì nó mới mềm nhảo ra. Bánh tráng nhúng vào nước mềm dẽo ra thì tôi đoán không phải là cao su.
Nếu không phải bánh tráng cao su, plastic thì nó là cái gì ? bí mật nghề nghiệp của nhà sản xuất.
Suy đoán của tôi : Bánh tráng Hoa hồng là bánh trang bột loc tức là có pha gluten, họ pha gluten vào bột hoặc là họ áp dụng cách làm bột lọc theo lối cổ truyền như đã ra hủ tiếu bột loc, bánh canh bột loc............và bây giờ là bánh tráng bộ lọc.


Cách làm :- Xay gạo ra bột
- Cho vào bao bồng bột để cho chảy ráo nước.
- Ngâm lại bao bột đã ráo nước vào trong nước và nhào trộn. Xong lại để bao bột cho ráo nước
- Lập lại như thế càng nhiều lần thì hủ tiếu, bánh can bột lọc càng trong và càng dẽo.
Lý do : mỗi lần nhào trộn và để ráo nước thì 1 số tinh bột ( amidon ) bị loại theo nước còn lại là gluten. Làm nhiều lần thì tỉ lệ gluten sẽ nhiều lên và tinh bột sẽ ít lại.
Chính cái gluten nầy làm cho dẽo và dai và ăn vào sẽ vô hại.
Cách nầy rất phù họp với trình độ và sự hiểu biết của 1 lò bánh tráng thô sơ ( vì họ đã từng làm bánh canh bột loc hay hủ tiếu bột lọc )
Đây chỉ là suy đoán mà thôi, trúng trật thì không biết !!!!
PH

Ghi chú : Việc đốt thấy quánh lại như cao su hay plastic, không biết có phải do gluten không ?

HCD: Thưa ý kiến của anh Ph cũng giống như ý kiến trên. Xin lỗi anh PH vì bài anh viết cần cho bà con ta tôi lấy post vào Quán Ven Đường mà chưa hỏi ý anh. Tôi xóa tất cả những gì có tính cách cá nhân hay truy ra được người viết.
From: @yahoogroups.com [mailto: @yahoogroups.com]
Sent: Sunday, November 22, 2015 8:01 PM
To: yahoogroups
Subject: Fw: Bánh tráng [3 Attachments]

Tôi là đầu bếp hạng bét, kiêm phụ thợ vịn (biết zồi khổ lắm nói mãi!)
Chỉ góp ý kiến từ"quán bà Ph"
-Bánh tráng" xưa" , hơn chục năm nay, làm bằng bột gạo ,muối và nước. muốn cho dai, cuốn đở bể thì phải thêm muối.
Càng mặn càng dai. Nhưng mặn quá thì bị chê vì phe ta ở đây bắt đầu cử muối như dân Mỹ "thức thời".hay "health nuts"
Thay vì bỏ muối, họ thêm bột năng (arrow root, tapioca).

Ở Việt Nam, bột năng làm bằng tinh bột của khoai lùn (amidon,không phải mì căng gluten),vị lạt nhách vì không có chút muối nào hết. Nếu làm bằng gluten thì nó sẻ đục mò như bánh phồng.

Đọc ingredients coi, vài hảng có liệt kê, phần lớn không.
Để ý coi : bánh tráng"củ" gồm bột gạo, muối, hơi đục, có hơi trở màu ngà.Vị măn mẳn.bánh tráng "mới" gồm bột gạo ,tapioca hay arrow root, không có muối, màu trắng hơn, trong hơn. Vị lạt nhách.
-Microwave không ăn thua . cả hai vì không có nước.

- Nướng lên thì thứ nào như thứ nấy, dòn tan.
-Đốt lên thì thứ nào như thứ nấy. Cháy ra than, kể cả hủ tiếu dai, bánh phở khô, bánh phở tươi đem phơi khô, làm tại đây Không nghe mùi cao su hay plastic cháy
Tụi tôi không mắc mớ gì tới mấy hảng làm bánh tráng, không binh vực thằng cha căn chú kiết nào hết.
Nay kính
Tà lọt quán bà P





​Tôi bỏ đi một tấm ảnh tương tợ

​HCD: Thưa các bạn anh Tr cũng đã thử một vài thứ đưa tới kết luận là không nghi ngờ bánh tráng có pha plastic, cũng y như ý kiến của hai vị trên. Xin lỗi anh Tr vì bài anh viết cần cho bà con ta tôi lấy post vào Quán Ven Đường mà chưa hỏi ý anh. Tôi xóa tất cả những gì có tính cách cá nhân hay truy ra được người viết.


Hùynh Chiếu Đẳng





Chủ Đề Bánh Tráng - Hồi 2 - GS. Hùynh Chiếu Đẳng







Kính thưa quí bạn





Hôm nay xin trờ lại cùng các bạn câu chuyện về báng tráng, lý do là có nhiều bằng hữu góp ý chúng ta nên đọc qua để biết thêm may ra tránh được tai hại.




Email của Tiến sĩ Mai Thanh Truyết (chiến sĩ bão vệ môi trường)




From: Mai Thanh Truyết envirovn (en v n@gmail.com)
Bánh tráng (show original) 12:04 PM (4 hours ago)


Thưa anh Đẳng,




Không biết phần trên đây anh có nói về tôi (anh Tr) hay không, nhưng tôi cũng muốn mượn nơi đây để nói thêm về bành tráng... Khoảng năm 2007 hay 2008 gì đó, khi tôi còn có lab cho nên có phân tích bánh tráng VN, tôi thấy có "trace" của borax trong chromatograph. Từ đó tôi kết luận là bánh tráng VN có thể có borax làm cho...bánh tráng dai hơn và có đặc tính chống mốc. Chứ tôi không hề nói bánh tráng có "plastic".




Còn "gạo plastic" thì tôi tìm thấy ở Wuchang, người Tàu xay bột khoai lang tây, bột khoai mì, rồi trộn với một loại "resine" và qua máy phun ra thành hột gạo. (Anh có thể lên search về vấn đề nấy).




Nhân vụ bánh tráng gần đầy có video ...đốt.v.v... tôi có giải thích cho một anh bạn Tiến (cá nhân) là rất có thể bánh tráng ngày hôm nay có thể thêm resine như gạo ở Wuchang hay không mà thôi.




Vài hàng chia xẻ cùng anh và các bạn đọc..




Xin xem dưới đây về gao "plastic":




(bắt đầu trích -- >)




China has been producing fake rice for at least four years, and it is still on the market. Singapore media reported that this “rice” is produced with potatoes, sweet potatoes and – believe it or not – poisonous plastic. It is shaped like regular rice grains but remains hard after cooking and can cause serious health issues.



The rice in question China’s Wuchang rice. The rice is very popular because the real Wuchang rice is famous for its smell, and it costs more for its quality (almost double the price), according to Blue Ocean Network (BON) TV report, a popular English Channel in China.






But many consumers still don’t know what they’re getting.






An undercover journalist has found out that in order to make the fake rice, a small amount of real Wuchang rice is mixed with plastic rice, sprayed with a fragrance to replicate the original rice smell, packaged and shipped to stores across China. It was reported that annually 800,000 tons of real Wuchang rice is produced, yet 10 million tons of “Wuchang” rice is sold – whether plastic or another type of rice; more than 9 million tons of it is fake.






Eating three bowls of this rice is equal to consuming about one plastic bag; it can be dangerous and can cause serious digestive issues, and even be fatal if consumed daily.






Most people in China eat more than a half a pound of rice a day. The distributors have said that selling this rice in large qualities is very profitable, according to Korean Times.






The truth about this synthetic product started coming to light when the rice distributors started selling it outside China. It has been reported to have been found in India, Indonesia, Vietnam, and Singapore.






The National Food Authority (NFA) of the Republic of the Philippines is currently investigating a few reports of plastic rice sold in their country, and is reportedly using a handheld “spectroscopy device” to detect the rice, which may cause serious health problems if too much is consumed.






So far no reports of plastic rice in the United States have surfaced, and most countries’ officials have dismissed it as a major concern. But this is yet another example of why it’s so important to stay connected to the sources of our food and to buy from people and companies we really trust.(< -- hết trích)


Mai Thanh Truyết
http://maithanhtruyet.blogspot.com/





HCD: Cám ơn anh Truyết,


Các bạn thấy trong bánh tráng có vết borax, anh Truyết phân chất. Borax (hàn the) là chất không tốt cho sức khỏe, tại hại chánh là làm trục trặc phần sinh dục của cả nam lẫn nữ.




Còn chuyện gạo giả làm bằng bột khoai hay bột "xấu" thì tôi biết có thật, chất kết dính theo anh Truyết thì có thể là một loại nhựa resine nào đó. (chữ resine là tên chung)




Các bạn thấy ở email trước và trong video, tôi không tin là bánh tráng có pha plastic, nhưng pha resine, hay chất quái quỉ chi đó thì chúng ta chưa biết, do vậy tôi cũng ăn nhưng ít ít thôi.


From: binh nguyen [mailto:bi 99 9@yahoo.com]
Sent: Friday, November 27, 2015 8:38 AM
To: 'QuanVenDuong'; huy017@gmail.com
Cc: Duoc Khoa Saigon ....
Subject: Re: [quanvenduong] Chu de: Banh Trang



Tôi hoàn toàn đồng ý với anh Huỳnh Chiêu Đẳng. Theo tôi nghĩ thì cái video đốt bánh tráng Bông Hồng mà gần đây được đưa lên Facebook chỉ là 1 sự cạnh tranh bất chánh vì theo giọng nói của người làm video thì là của người trong nước. Những danh từ như "dây chun" (dây thun) hoặc "vô tư" ở hải ngoại it ai dùng. Khi nói là gấp cái bánh tráng còn khô và nói là không gẫy nhưng nếu nhìn kỹ thì chỉ là cuốn và vuốt nhẹ.




Rất tiếc là tôi đã về hưu quá lâu rồi. Nếu không thì tôi chỉ cần mang 1 cái bánh tráng vào sở quẳng cho mấy cô Public Health Nutritionists để họ gửi đi lab thử nghiệm là biết ngay thành phần của bánh tráng Bông Hồng. Việc các bạn khác phỏng đoán là bánh tráng làm từ bột gạo có pha bột năng hoặc gluten cũng có lý. Nhưng giản tiện hơn và rẻ tiền hơn cả có lẽ họ đã thêm vào bột gạo các chất collagen hoặc cellophane thường được dùng trong kỹ nghệ thực phẩm của các nước tiền tiến kể cả Hoa Kỳ.




NN. Bình




HCD: Cám ơn anh Bình,.




Thưa các bạn anh Bình là một Dược Sĩ, Anh Bình có ý kiến giống như anh Truyết bên trên, có thể bánh tráng được pha thêm collagen hay cellophane. (hai nhóm nầy thì không gây hại, nó dẽo dai như keo).




From: Phu Tran [mailto:t.b u38 5@yahoo.com]
Sent: Friday, November 27, 2015 9:00 AM
To: HCD G.
Subject: Đốt bánh tráng


Kính anh Đẳng,


Khi xem video họ đốt bánh tráng ( cao su, plastic ) và các thử nghiệm đốt các loại bánh tráng của anh Đẳng, tôi thấy có 2 điều giống nhau :Đó là phần than đen còn lại sau khi đốt, vì thấy nó sánh quắng, lại nên nghĩ giống cao su, plastic khi đốt, thực ra cũng chỉ là than mà thôi.




Tinh bột -----> đốt cháy chưa trọn vẹn sẽ cho ra than




Đó là phần ta thấy khi đốt bánh tráng.

Nếu tiếp tục khè ngọn lửa để đốt tiếp thì than -----> sẽ cho ra tro màu xám ------> tiếp tục đốt nữa thì tro cũng tiêu hết chỉ còn lại 1 chút khoáng chất mà thôi.




- Khi tôi còn học DK có thực tập phân tích nước mắm, chúng tôi cho nước mắm vào 1 chun porcelaine, rồi đốt cũng thấy giống y như thế.- Các lò hầm than, họ chất củi đước vào lò và đốt thành than.




Kỹ thuật đốt lò, cha truyền con nối : đốt tới lúc nào thì đậy ống khói lại cho có than chính tốt ( không sót than sống, cũng không cháy thành tro nhiều quá, sẽ mất năng xuất )




Ngoài than ra thì cách bánh tráng cháy , họ đốt thì thấy cũng như mình đốt.






Các điều khác nhau :


1- Bánh tráng Hoa Hồng mình cuộn khô lại để đốt thì bể dòn ( Của họ thì như tờ cao su, tờ plastic không bị bể khi cuộn khô )


2- Tôi cũng có bánh tráng Hoa Hồng ở nhà, thử nhúng nước thì không thấy dẽo dai quá mức như của họ, kéo dài ra không thung giản quá lố như dây thung ná bắn chim như của họ.






Câu hỏi đặt ra :


- Có phải loại bánh tráng họ đốt để quay video là có thật ?


- Hay là họ tìm cách biểu diễn mà thôi ?


- Họ làm cách nào để biểu diễn được như thế ?


Rảnh rang tìm hiểu như đi bắt vịt trời mà thôi.


PHU




HCD: Cám ơn anh Phu.


Thưa các bạn anh Phu cũng là một Dược Sĩ. Câu chuyện bánh tráng được nhiều bằng hữu quan tâm, vì nó là món ăn quen thuộc lâu đời của người Việt Nam. Tôi không thấy (có lẽ chưa biết) là những quốc gia khác có làm và ăn bánh tráng nhứng nước mõng te như Việt Nam ta. Nhật, Đại Hàn ăn rong biển chế biến thành lá mõng như bánh tráng (cuốn shusi).


Quên nữa, cái món rong biển mỏng nầy cũng có nhiều chuyện phải nói y như bánh tráng.

Việc bánh tráng nhúng nước, tôi xin kể 1 chuyện mà có lẽ ít có bạn nào biết được.




Số là có 1 lần tôi bị bắt vượt biên, họ đưa tôi về .............................tôi bỏ chi tiết




Thời gian ở Chí hòa , ngày 2 bửa cơm với canh rau muống nấu bằng chảo sắt, nước đen hơn cả nước cống và lối không đầy 1 chén cơm, nên rất đói.




Không biết ai bày vẽ mà khi bà xã thăm nuôi, đem rất nhiều bánh tráng , mỗi bửa ăn 1 chén cơm + 3 cái bánh tráng nhúng nước là đủ no . Đó là công dụng tuyệt hảo của bánh tráng, chắc các




bạn chưa biết đâu. PHU


From: xzy@yahoogroups.com [mailto:xzy@yahoogroups.com]
Sent: Friday, November 27, 2015 4:45 PM
To: xzy@yahoogroups.com; Phu Tran
Subject: Re: [xzy] Bánh tráng






Bác Phu ơi ,


Có 1 lần sau khi ăn bánh tráng cuốn bò nhúng dấm, Tm vứt 1 cái bánh tráng dư trong 1 tô nước trước khi rưa chén. Một lát sau thấy cái bánh tráng nở đầy ra rất to. Từ đó Tm bỏ không cuốn với bánh tráng nữa mà chỉ dùng lá xà lách để cuốn tôm , thit v..v. vì cứ tưởng tượng ăn 4,5 cuốn rồi 4,5 cái bánh trang đó nó nở ra trong bụng mình thì tha hồ mà mập hahahha


HCD: Cám ơn chị cho biết thêm.





Thưa các bạn chị TM cũng là một Dược Sĩ, các bạn đừng trách tôi sao ghi ra nghề nghiệp. Thưa là vì chủ đề bánh tráng liên quan tới hóa học và sức khỏe, lời nói của những vị chuyên môn hẳn là nên quan tâm




From: HuongKieuLoan [mailto:mylinghd0 8@gmail.com]

Sent: Thursday, November 26, 2015 10:56 PM
To: Dang Huynh Chieu
Subject: Re: [quanvenduong] Chu de: Banh Trang




Cám ơn anh HCD đã post cái file hữu ích này, nhờ vậy mới dám ăn gỏi cuốn--và dĩ nhiên lâu lâu mới ăn thôi--


Tuy nhiên tôi có hai điều thắc mắc:






---Khi ăn gỏi cuốn ở tiệm, hay ở nhà, hoặc bò nhúng dấm ( nói chung tất cả món ăn nào mà dùng bánh tráng để cuốn) thì thường bị đầy bụng--( ăn mau no )






--Khi ăn cơm Tàu cũng vậy, không biết họ cho thứ bột gì?






--Ngày trước 75, ở VN , tôi thấy có bán hai loại bánh tráng : mầu trắng, và màu hơi vàng (có thể đã nhuộm thêm bột màu? hay đường màu) loại mầu hơi vàng ( mầu nâu nhạt, thạt nhạt ) ngon hơn khi chiên, cuốn chả gìo vàng ruộm, đẹp mắt, và ròn tan.






---bây giờ chả tìm đâu được hương vị nem (chả giò) Hai Cua ở đường Trần Hưng Đạo thập niên 60 nữa.






--Riêng về nước mắm, thì tôi có kinh nghiệm:






---Nuớc mắm hiệu ba con cua, dùng để chấm rất ngon ! thế rồi một lần quên nửa chai chưa dùng hết, ở dưới counter, có lẽ cũng đến vài tháng, lúc lấy ra, soi lên, mầu đã bị đổi khác, vẩn đục như nuớc cống!!! lợn cợn như có những chất rác gì chưa tan, không trong suốt như lúc mới mua--mở chai ngửi, không ngửi thấy mùi nuớc mắm, hay muối, nếm tý thử thì không biết nó là cái gì, không muối, không fish ...phải đổ đi ngay( lúc đó trên internet, chưa ai nói đến vụ các hiệu nước mắm giả tạo) sau lần chai nuớc mắm ba con cua đó, tôi KHÔNG bao giờ mua loại này nữa. Qúy vị nào vẫn dùng thương hiệu này , thử thí nghiệm đế chai nuớc nuớc mắm này--tức là đã khui chai, rồi để nó ít tháng đừng dùng xem sao. Xin cho tôi biết nhé.






--Một người quen tôi, họ vẫn dùng, và nói chắc tôi mua phải loại giả. Họ mua được loại thật,??? ( họ mua và xài hàng ngày, hết chai, lại mua chai khác, không để lâu nên có thể không thấy được. (hoặc tôi mua phải đồ giả? nhưng nửa chai trước khi dùng thì ngon lắm, nếu cứ dùng hết luôn, chắc không thể biết được thực hư)






--Nuớc mắm nguyên chất ở VN xưa, càng để lâu càng ngon như rượu vậy. Thời trước ăn bánh cuốn Thanh Trì, với một chút nuớc mắm nhĩ, vắt vài giọt chanh tươi, chút cà cuống...tuyệt. Hương vị đó bây giờ không sao tìm thấy lại được.




HCD: Những câu hỏi của chị tôi bí xị, chỉ có câu hỏi về nước mắm thì một người bạn đồng nghiệp của tôi, anh Năng, (dạy Hóa Học và làm trong phòng phân chất mấy chục năm) dân Phan Thiết, trong lúc nói chuyện khào tuần trước có tình cờ nhắc tới nước mắm.





Anh nói rằng hồi ở Phan Thiết gia đình làm nước mắm, nước cốt (nước mắm nhỉ) không bán ra để nhà ăn, thế mà khi mang đi phân chất thì thành phần đạm chỉ to781i mức 20% thôi. nay nhiều chai nước mắm ghi thành phần đạm là 40%. Ảnh hỏi ở đâu ra vậy.




Thưa không cần vào chi tiết, chuyện nầy không thể có được về phương diện hóa học (nước mắm)




Y như Trung Cộng sảm xuất sữa, pha nước cho nhiều nhưng muốn cho tỉ lệ chất đạm đúng như sữa thật để qua mặt các quốc gia nhà nhập cảng, họ bỏ thêm melamine vô. Chuyện gian ác nầy làm một số rất đông trẻ con Trung Quốc mang bịnh và chết.

Thực phẩm gia súc (chó mèo) Trung Cộng bán qua Mỹ mấy năm trước, muốn cho thành phần chất đạm đúng tiêu chuẩn, họ bỏ melamin vô, chó ăn chết, bịnh, Mỹ phát giác la làng.




Ngày nay nước mắm bán ngoài chợ có loại ghi chất đạm ba bốn mươi phần trăm???? (anh bạn Năng đọc tôi chưa đọc thử).


Còn nửa chai Magi bán ở Mỹ ở Pháp được người bạn dân Paris lâu đời cho biết là sản xuất tại China (hãng Nestle bán licence cho Trung Cộng). Các bạn thấy thành phần nó toàn là muối. Không tin tôi làm thế nầy, các bạn cầm chai muối và một chai đường cùng thể tích, các bạn thấy cai muối nặng hơn nhiều.




Bây giờ cân thử chai Magi, sau khi ăn hết, đổ nước vào rồi cân thử, các bạn thấy sai biệt cao lắm (do muối mà ra) Nếu các bạn có hai chau Magi, một chai đựng nước, một chai đựng Magi các bạn cầm lên cũng thấy nặng nhẹ khác xa.




Những câu hỏi còn lại, nhờ các bạn góp ý.

Hùynh Chiếu Đẳng


TRẺ RANH * CHUYỆN NƯỚC NON


 

CHUYỆN NƯỚC NON 
TRẺ RANH


Truyện dài đấu đá trong hàng ngũ lãnh đạo Đảng CSVN 

Thế là đai hội đảng các cấp của Đảng CSVN đã hoàn thành bây giờ chỉ còn chờ hai hội nghi trung ương 13,và 14  xong là khai mạc Đai Hội Đảng CSVN khóa 12.Tin mới nhất phe thủ tướng Nguyễn  Tấn Dũng hiện nắm đa số áp đảo,vấn đề còn lại là chia ghế tứ trụ theo vùng miền mà thôi.Phe thủ tướng Dũng muốn nắm hết cho chắc ăn nhưng như thế có vẻ hơi kỳ nên chia chức chủ tich quốc hội cho  phe Nguyễn Phú Trọng và ông Phạm Quang Nghị có thể sẽ nắm chủ tịch quốc hội ,thủ tướng Dũng muốn ông Phạm Bình Minh thay ông nhưng ông Minh bị Bắc Kinh chống dữ quá đành để ông Vũ Văn Ninh,ông Dũng cũng muốn ông Nguyễn Thiện Nhân thay ông Trương Tấn Sang làm chủ tich nước nhưng để lôi ông Sang ủng hộ ông Dũng đành để ông Sang ở lại.Trước hội nghị 13 đột nhiên thủ tướng Dũng bổ nhiệm ông trung tướng công an Phạm Dũng đang làm thứ trưởng nội vụ về làm thứ trưởng công an,để nắm công an them chắc 
Một vấn đề cần giải quyết dứt khoát 
Ai cũng biết ông phó bảng Nguyễn Sinh Sắc là con hoang nhưng nhờ người cha  “chợ đen”hết lòng lo cho ông, nên cũng đỗ đat cũng làm quan nhưng phải cái tội rượu chè be bét lại nát rượu  nên bị cách chức tri phủ Bình Khê đánh mấy chục roi vì tội đánh chết dân  oan.Ai cũng biết ông có người con tên Nguyễn Sinh Côn[Cung] sau đỗi là Nguyễn Tất Thành học hành dở dang làm đơn với tư cách cậu ấm con quan xin học trường Thuộc Đia của Tây để ra làm quan nhưng người Tây họ không cho vì bố ông là quan bị triều đình cách chức ông bèn  ra nước ngoài làm đủ thứ nghề ,trong đó có nghề viết báo rồi” chôm” cái tên Nguyễn Ái Quốc của chung các nhân vật Phan Chu Trinh,Nguyễn Thế Truyền  PhanVăn Trường,Nguyễn An Ninh và Nguyễn TấtThành đi làm cộng sản làm tình báo KGBlàm mật thám cho Pháp bán cụ Phan Bội Châu cho mật thám Pháp,và chết vì bệnh lao trong nhà tù ở Hồng Kông[chuyện này Hà Huy Tập tổng bí thư Đảng Cộng Sản Đông Dương đả sác nhận,tài liệu này Đảng CSVN lưu trữ và từng công bố] 
Theo nhà nghiên cứu ngươi Đài Loan Hồ Tuấn Hùng trong sách Hồ Chí Minh Sinh Bình khảo tiết lộ thì khi Nguyễn Ái Quốc chết cục tình báo Hoa Nam đã chọn một điệp viên là thiếu tá Hồ Quang người dân tộc Hẹ đóng vai NguyễnÁiQuốc đưa về QuảngChâu lập Thanh niên cách mạng đồng chí hội và cái ông thiếu tá Hồng Quân Trung Hoa này đã đóng vai Nguyễn Ái Quốc rồi Hồ Chí Minh làm, điệp viên OSS[ tiền thân tình báo CIA] và đưa Đảng Cộng Sản  VN làm tay sai cho Đảng Cộng Sản Trung Quốc 
Vấn đề đã khiến cho nhiều Đảng viên Đảng CSVN phải đặt ra với Đảng Cộng Sản VN là phải lên tiếngvề chuyện Hồ Chí Minh là ai mà xây lăng ở Ba Đình nhưng Đảng CSVN cư im thin thít như thịt nấu đông  không ho he gì cả vì nói gì được mà nói,trong khi cứ ra rả học tập tư tưởng Hồ chíMinh,tư tương”chôm “của Tầu như trồng cây 10 năm trồng người trăm năm[của Quản Trọng chẳng hạn]
Cái gì của Cesar phải trả cho Cesar,thế mới công bằng 
Ai giết Võ Văn Kiệt 
Báo điện tử Dân Luận nhân đám giỗ Võ Văn Kiệt,người Cộng Sản không còn muốn Đảng Cộng Sản tồn tại nữa,đã cho biết Võ Văn Kiệt bị đầu độc chết.Chơi dao có ngày đứt tay là như thế đó.


Dương Văn Ba không còn nữa 

Một đời bon chen hết làm thành phần thứ ba lại đi phò Võ Văn Kiệt kết quả rũ tù rồi về viết hồi ký than thân trách phận.  Cuối cùng nhắm mắt xuôi tay như chủ nhiệm Tin Sáng Ngô Công Đức,một đám mơ mộng thành phần thứ ba ngớ ngẩn,chết như thế đó 
Đừng mơ mộng 
Hôm rối ông bạn già Lão Hủ tới nói với Trẻ Ranh rằng Việt Nam sắp sửa ngon lành rồi vào TPP có Công Đoàn Độc Lập vào Cộng Đồng Asean sẽ có Tư Do Dân Chủ.Trẻ Ranh cười tủm trả lời ông bạn già rằng hiến pháp 2013 của VN công nhân công dân VN có quyền Tự Do ngôn luận,thế mà nườc ta  có cả ngàn tờ báo nhưng toàn báo Đảng báo nhà nước chẳng có tờ báo nào của dân ,ví luật báo chí cấm dân  ra báo, chỉ đảng và nhà nước và những râu ria của Đảng, nhà nước mới được quyền ra báo, dân có quyền tự do ngôn luận,chỉ là quyền rơm vạ đá,vì báo tư nhân Đảng không lãnh đao được,nên Đảng phải làm luật cấm.Còn chuyện Công Đoàn Độc Lập thì ông thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng mới long trọng tuyên bố trước quốc hội là chắc chắn có công đoàn độc lập ,nhưng chì sau lời tuyên bố này mấy tiếng đồng hồ,hai nhà hoat động công đoàn Việt tên Trương Minh Đức và Đỗ Thị Minh Hạnh đi cơ sở ở tỉnh Đồng Nai đã bị công an” vồ” đánh tơi tả giam mười mấy giờ mới chịu thả.Còn Đảng CSVN đừng có mơ hồ chuyện tự do dân chủ Lão Hủ ơi 
Danh ngôn 
Báo điện tử Dân luận vừa đăng một câu danh ngôn nghe rổn rảng Trẻ Ranh xin trích lại nguyên văn”Tôi là gái đứng đường,bán thân nhưng không bán nước.Mọi ngươi ai cũng lên án những kẻ bán thân.Nhưng  bán thân vẫn danh dự hơn bán nước” 
Hệ thống ngân hàng VN sắp tanh banh 
Theo Thông Tấn Xã Vàng Anh thì đa số ngân hàng tư nhân ở VN đều công bố rằng đang làm ăn lãi lớn,nhưng thật kỳ lạ tất cả cổ phiếu của họ rao bán trên sàn chứng khoán lại dưới mức sàn,và họ đang bán đổ bán tháo cổ phiếu.Vẫn theo TTXVAthì đa số các ngân hàng tư nhân ở VN chỉ có lãi ảo còn lỗ thì thật nên họ bán đổ bán tháo cổ phiếu để chạy làng 
Con ông chủ tịch TPHCM làm phó giám đốc công an tỉnh Đồng Nai 
Ông Lê Hoàng Quân chủ tịch TPHồ Chí Minh sắp nghỉ hưu đã chạy cho ông con trai đang là trung tá công an về tỉnh Đồng Nai làm phó giám đốc công an tỉnh Đồng Nai.Được biết trước khi làm chủ tịch thành phố Hồ Chí Minh ông Lê Hoàng Quân từng là bí thư tỉnh Đồng Nai 
Cha truyền con nối 
Bộ Công An vừa bổ nhiệm con trai cố thượng tướng Phạm Qúi Ngọ là trung tá Phạm Mạnh Hùng làm phó giám đốc công an tỉnh Thái Bình,ông Ngọ từng làm giám đốc công an Thái Bình rồi lên tướng về bộ  phụ trách vụ án Dương Chí Dũng,rồi bị tố đã báo tin cho Dương Chí Dũng trốn ẵm cả triệu usd,nhưng mắc bệnh ung thư chết nên không bị ra tòa 
Đảng Công An lên đời 
Ông thiếu tướng công an Nguyễn Đức Chung,giám đốc công an Hà nội vừa trúng cử phó bí thư thành ủy đã đươc giới thiệu ứng cử ngay chức chủ tich Thành phố Hà nội khi ông Nguyễn Thế Thảo chủ tịch Hà nội hết nhiệm ký gửi đơn xin thôi việc.Thiếu tướng công An làm chủ tịch Thành phố Hà nội chứng tỏ đảng công an đang lên đời sẽ còn nắm nhiều chức to hơn nữa 
Khiếp 
Ông Đinh La Thăng bộ trưởng bộ Giao Thông Vân Tảivừa ký kết luận trả lời đơn tố cáo của dân về vấn  đề gia đình trị tại Tổng Công Ty Bảo Đảm An Toàn Hàng Hải Việt Nam[VMS South] xác nhận có 15 người liên quan họ hàng anh em con cháu với Tổng giám đốc,ly kỳ nhất là Tổng giám đốc sắp nghỉ hưu đã đề bạt em thay thế.Khiếp thật tinh thần gia đình trị 
Đài Á châu Tự Do vinh danh nhà thơ Thái Bá Tân 
Thái Bá Tân một nhà thơ từng du học ở Liên Xô nhưng thấy nhục làm cộng sản,nhất là cộng sản VN đã sáng tác hàng loạt thơ 5 chữ nói về nỗi nhục này vừa đươc đài Á  Châu Tự Do vinh danh trích lại một loạt thơ Thái Bá Tân và đăng hìnhThái Bá Tân   trên blog của đài,để rộng đường dư luận Trẻ Ranh xin trích một đoan thơ 5 chữ thú vị của Thái Bá Tân
Nói thật với các bác
Điều vẫn dấu xưa nay
Sẽ khối anh nhẩy cẫng
Mày thế nọ thế này
Nhẩy cẫng thì nhẩy cẫng
Việc họ làm cứ làm
Tôi chưa thú thật
Tự hào người Việt Nam
Tôi đi bốn mươi nước
Làm gì và đi đâu
Liên quan đến cái xấu
Một lần ở nước Bỉ
Ngủ với một em Tây
Nó nói Tầu giỏi quá
Tôi suýt nói Việt đây
Duy nhất có một lần
Ở Havard người ta
Khen tiếng Anh tôi giỏi
Tôi đáp Việt Nam mà
Chứ nói chung là nhục
Như phải làm thằng dân
Một nước giỏi nói phét
Lãnh đao thì ngu đần
Riêng hai chữ”cộng sản”
Đã đủ nói phần nào
Làm thằng dân cộng sản
Có gì mà tự hào
Mà tự hào sao được
Khi mấy triệu dân ta
Vượt biên thà chết biển
Hơn phải chết ở nhà
Tự hào là yêu nước
Yêu nước phải biểu tình
Mà biểu tình nó oánh
Quân ta óanh quân mình 
Thái Bá Tân là thế đó,cứ tà tà làm thơ “phản tỉnh”ngươi đọc ai cũng thích Trẻ Ranh thú thật mê thơ Thái Bá Tân nói thực và chơi tới bến cái Đảng Cộng Sản VN,chuyên phét lác và hơi tí là lên giọng ta đây

Nữ sĩ Ý nhi lãnh giải thưởng thơ Cikida 

Nữ sĩ Ý Nhi vợ nhà khoa bảng Nguyễn Lộc có thơ được Nguyễn Ngọc Lan dich qua tiếng Pháp,vừa
đươc Thụy Điển trao giải thưởng thơ Cikida,một giải thưởng 20.000 đồng tiền Thụy Điển[trị giá 50,triệu đồng VN]Trong lễ trao giải thưởng này nhà thơ Ý nhi đươc nhà thơ kiêm họa sĩ Đỗ Trung Quân tặng một bức tranh vẽ chân dung bà để vinh danh bà 

TRẺ RANH

No comments:

Post a Comment